Olá apreciadores e apreciadoras,
Hoje vamos falar de um presente que ganhamos dos nossos amigos Isabela e Ricardo! Uma cerveja produzida pela Island Brewing Company, fundada em 2009 nas Ilhas Fiji (Oceania). A 14 horas de diferença no fuso horário, este é o único exemplar da região encontrado no Brasil.
A Vonu possui como logo o desenho de uma tartaruga marinha em homenagem a tartaruga Vonu Dina, símbolo do Oceano Pacífico. Encontrada em duas versões, Vonu Pure Lager e Vonu Eight Strong Lager, suas embalagens têm uma boa apresentação graças a estampa de tartaruga.
Vonu Pure Lager
A Vonu Pure Lager é uma cerveja mais suave, leve, um pouco adocicada e de amargor baixo, semelhante as brasileiras e adequada a climas tropicais. Sua coloração tende ao amarelo escuro, de carbonatação baixa sua espuma não é nada duradoura. Dentre os seus ingredientes, além do malte de cevada, estão o trigo e a sacarose que conferem leveza e o gosto caramelizado.
Possui boa drinkability com 4,6% de teor alcoólico e é encontrada em garrafas long neck de 330 ml.
Vonu Eight Strong Lager
A Vonu Eight Strong Lager possui teor alcoólico de 8%. Para atingir esse nível elevado de álcool utiliza-se mais sacarose, o que também confere um aroma adocicado e um gosto ainda mais caramelizado que a Pure Lager. Apresenta coloração amarelo alaranjada, carbonatação média e um amargor mais pronunciado, entretanto o sabor doce prevalece. O amargor e o aroma adocicado remetem a uma ale.
Uma cerveja mais pesada e com menor drinkability, sendo encontrada em latas de 440 ml.
Gostamos muito das duas cervejas que apesar de semelhantes possuem características diferentes que devem ser consideradas na escolha de acordo com a ocasião. Recomendamos!
Agradecemos o presente que ampliou nosso horizonte cervejeiro.
Tassa e Cacá.
