Olá apreciadores e apreciadoras,
Antes de mais nada, Feliz Saint Patrick's Day, ou em português Feliz dia de São Patrício!
Saint Patrick é o principal padroeiro da Irlanda e no dia 17 de março (data de sua morte) é celebrado não só na Irlanda mas em diversos países, principalmente os falantes da língua inglesa.
Nasceu na Bretanha no século IV em uma família muito rica. Aos dezesseis foi raptado por piratas irlandeses e levado à Irlanda como escravo.
Diz ele ter fugido de seu cativeiro atendendo um pedido de Deus. E assim, retornou ao seu país de origem e seguiu sua vocação religiosa.
Mais tarde retornou a Irlanda como bispo, para catequizar o povo celta. Dizem que usava o trevo de três folhas para explicar a Santíssima Trindade.
Com o tempo sua imagem acabou se mesclando com a figura folclórica do Leprechaun, um gnomo irlandês que veste de verde, de barbas ruivas e que usa um trevo como amuleto da sorte. Provavelmente uma forma católica de introduzir a religião na cultura irlandesa.
Sua festa é considerada a maior destinada a um santo e originou-se oficialmente em 1996. Porém muito antes já era comemorada apenas como uma celebração a cerveja.
Hoje pode-se dizer que o Saint Patrick's Day é o Carnaval Irlandês. As pessoas vão as ruas por dias, vestidas de verde, cantando e dançando. No Brasil, diversos bares fazem promoções e comemorações envolvendo o dia do santo. Uma característica é encontrar cerveja ou chopp verde além de promoções envolvendo a famosa cerveja Guinness (marca irlandesa).
Para celebrar este dia, escolhemos a cerveja Greene King I.P.A., uma cerveja inglesa patrocinadora oficial da seleção de Rugby de seu país. É uma Indian Pale Ale, ou seja fortemente lupulada portanto bastante amarga com toques adocicados no sabor e aroma. A cerveja apresenta pouca carbonatação e a espuma formada não permanece por muito tempo. Leve, pouco encorpada e refrescante, é muito fácil de se imaginar bebendo enquanto se assiste um jogo de rugby.
Seu teor alcoólico é de 3,6% e pode ser encontrada no Empório Santa Therezinha por R$ 14,90, mas está caro!!!!
Abraços,
Cacá e Tassa.
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